segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Enroladinho de salsicha





Essa também é mais uma receita fácil e rápida! Bem prático, o enroladinho de salsicha de de forno além de ser mais saudável é um aperitivo ideal para confraternização entre amigos, festa de crianças ou até mesmo como lanche!

Essa receita é do Receita de Minuto que por sinal tem muitas receitinhas deliciosas para nos inspirar rs Como a receita original é para 50 enroladinhos e aqui em casa não tem pessoas para tanto eu dividi a receita, ou seja, usei 1/3 dos ingredientes pedidos e deu certo.  Porém a receita que colocarei é a original mesmo, fica a critério quem quiser dividi-la ok?
Portanto,  não tem erro! Fácil, rápida e prática!
Vamos à receita?!



Receita de Enroladinho de salsicha
Rendimento: 50 unidades
 
Ingredientes


5 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo (600g)
1½ Xícara (chá) de Água morna
½ Xícara (chá) de Óleo
2 Colheres (sopa) Açúcar
½ Colher (sopa) Sal
2 Colheres (sopa) de Orégano
30g Fermento Biologico Fresco
25 Salsichas cortadas ao meio
1 Ovo


Modo de preparo
 
Dilua o fermento com o açúcar até formar uma pasta, junte o óleo e o sal e misture bem.
Em um recipiente coloque a farinha e junte a mistura de fermento, óleo e sal misture um pouco e adicione a água morna aos poucos misture até ficar bem incorporado.
Adicione o orégano e utilize as mãos para sovar a massa um pouco apenas para misturar tudo bem e a massa se desprender da mão.
Faça pequenas bolinhas e disponha na mesa, quando terminar comece a abrir da primeira. Você pode abrir na palma da mão ou com um rolo.
Após a massa aberta coloque a salsicha (seca e crua) e feche a massa, se desejar coloque uma gota de catchup.
Disponha em uma assadeira untada com manteiga ou óleo, bata ligeiramente o ovo e pincele para deixar sobre os enroladinhos.
Leve para o forno a 180º C por 20 minutos.  
 
Uma ótima semana bjus!



14 comentários:

  1. Carina, você me deu uma ideia ótima pra festa do marido que vou fazer com tema boteco...muito pratica e rápida, amei.


    beijos

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    1. Oi Aline! O enroladinho vai combinar bem com o tema da festa de seu marido, dps me conta como ficou os quitutes rsrs bjinhos

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  2. Um petisco delicioso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Carina,
    o meu filho adora esse lanche eu tbm, rsrs.
    Ficou d+!

    Bjs

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    1. aai Andréa eu adoroooo tbm! eu fiz a receita em qntd menor, acabei me arrependendo pois lá em casa acabou num piscar de olhos! rsrs

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  4. gosto muito de enroladinho, o seu está tão apetitoso.
    beijos

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  5. que delicia minha flor ameiiii bjus

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    1. Olá Sadhia! é uma delícia mesmo, acaba rapidinho rsrs bjus*

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  6. Amoooo enroladinho de salsicha, mas raramente os meus dão certo, a salsicha incha e estoura a massa!

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  7. Hummm... que delicia!
    Esse com certeza vou fazer. Adorei a receita.

    Sua contribuição para o concurso de bolos já está no ar.
    Confira!
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/2013/08/aniversario-2-meses-do-blog-resultado.html

    Obrigada pela participação.

    Beijinhos, Pri

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  8. Amo amo e amo enroladinho de salsicha.
    É sempre minha pedida quando vou em lanchonete...rsrs
    Delicia de receita =)
    Beijoooo

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  9. oi flor!! adorei su blog ,as dicas...seguindo
    voltarei mais vezes...http://belezatoquefeminino.blogspot.com.br/

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Obrigada pelo recadinho! Volte sempre! Carina Mendonça