sábado, 21 de dezembro de 2013

Sorvete de Morango


Olá queridos(as)! Hoje eu trago uma receita de Sorvete Caseiro de Morango muito simples e deliciosa. Atualmente é muito fácil e prático fazer sorvete em casa, não precisa ser expert no assunto, pois a tecnologia nos ajuda muito rs com sorveteiras, pó para sorvete entre outros utensílios e ingredientes que nos facilitam ter em casa um sorvete muito delicioso.

Essa receita quase não deu certo pois justo no dia que fiz, a geladeira aqui de casa não atingia a temperatura suficiente para gelar nem com reza forte kkk Levei DOIS dias, isso mesmo dois looongos dias rs para gelar o sorvete =/ E olha que a geladeira é nova.. o que aconteceu é que não temos freezer =( então as compras de fim de ano estão todas "entocadas" dentro da geladeira e por mais que ela seja muito boa, ela não tava conseguindo dar vazão à tantos ítens congelados dentro dela! rsrs

Mas no fim deu tudo certo! rs e o sorvete ficou pronto! a textura não ficou exatamente como eu queria, mas acredito que tenha sido por causa desse lenga lenga para congelar, eu sou MEGA Ansiosa, não tive paciência para esperar ficar completamente congelado, antes de bater pela segunda vez rsrs mas ficou  uma delícia! 

Quem gosta do sorvete mais docinho, diminua a quantidade de Morangos e de suco de limão.

Essa receita eu achei no site da Nestlé, e é bem fácil. Eu acrescentei algumas coisas, mas fica à critério de cada um! 

Sorvete de Morango


Ingredientes
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 medidas (da lata) de morangos picados
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher de sopa de pó para sobremesa de morango
  • 1/2 colher de chá de essência de morango
  •  1 colher de chá de emulsificante para sorvete
Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, mais uma medida (da mesma lata) de água até ficar homogêneo (EXCETO O EMULSIFICANTE). Despeje em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer até endurecer. Retire, bata mais uma vez por 5 minutos com o emulsificante e leve de volta ao freezer. Sirva em taças.

Saudades enoooormes de passar por aqui! acho que é por isso que escrevi muito hoje rsrs Eu não sei se postarei mais alguma receita antes das Festas de Fim de Ano, por isso já desejo de antemão Um ano de 2014 próspero e repleto de bençãos para cada um de nós! Um beijo grande no coração!!

10 comentários:

  1. Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!!
    Que a Luz Divina ilumine o seu caminho neste e em todos os Natais que virão... Boas Festas!!!
    São os sinceros votos de Márcia e família (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Carina querida,
    sou amante de sorvetes, esse ficou com um aspecto delicioso, as
    fotos estão lindas!

    Desejo a vc e a sua família um Feliz Natal e Um Ano de 2014 recheado de bençãos
    e muitas vitórias!

    Até breve!
    Bjs,
    Andréa

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  3. Carina querida: este sorvete pode até não estar na consistência certa ( para ti) ,mas que tem um aspeto delicioso,disso ninguém duvida. Gosto imenso de gelado de morango. Aqui em casa, é sempre um favorito ( juntamente com o de chocolate,claro).
    Bjns e votos de um santo e feliz Natal
    Márcia

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  4. Que delícia! Gosto muito de sorvete caseiro...
    Desejo um feliz natal pra você e sua família!
    Um bejim!

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  5. Olá Carina, vim retribuir seu carinho lá no meu cantinho. Desejo um Feliz Natal e um Ano Novo maravilhoso também pra vc e sua família. Que 2014 seja um ano de muitas alegrias, saúde e paz. Seja sempre bem vinda no meu blog e obrigada pela visita
    Adoro sorvete de morangos é o meu preferido e essa receita parece ser bem fácil. Gostei muito. Ficou bem cremoso. Beijinhos

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  6. Votos de um Natal cheio de amor,saúde, paz e esperança e uma excelentes entradas em 2014.
    Bjnhos,
    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  7. Espero que o seu Natal tenha sido Inesquecível e Delicioso :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. minha querida este sorvete esta maravilhoso e com gostinho de quero mais .Feliz natal amada que venham muito e muitos natais ne verdade ? bjus doces

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  9. Te desejo 365 dias cheios de Felicidades e de Amigos Verdadeiros como Eu e Você
    52 semanas repletas de Paz, Prosperidade e Saúde
    12 meses de muito, mais muuuuiiiiiiiiiiito Amor e Carinho 
    Que o Ano Novo venha repleto de coisas Boas, e que as realizações alcançadas este ano, sejam apenas sementes plantadas, que serão colhidas com maior sucesso no ano vindouro...  Feliz 2014!!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro -  Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  10. Hummmm, que delícia!
    Carina querida, estou passando p/agradecer teu carinho e amizade e desejar um 2014 de muita paz, saúde, alegrias e sucesso p/vcs...
    Bjssss amiga

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Obrigada pelo recadinho! Volte sempre! Carina Mendonça