segunda-feira, 8 de junho de 2015

Arroz Doce

Estamos em Junho, e as festas típicas começaram à todo vapor. Nessa época, todas aquelas receitinhas deliciosas que quase ficam esquecidas o ano todo, voltam com tudo, nos enchendo de água na boca. Como por exemplo, o delicioso Arroz Doce.

O arroz doce é uma receita asiática porém chegou aqui no Brasil através dos portugueses. Você pode usar sua criatividade e aromatizar seu arroz doce, com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranjeira e canela. 

Então. aproveitando que o mês de Junho também é um mês friozinho, que tal preparar uma receita deliciosa para a família?
Mas se você está em uma momento mais fit, saudável.. não fique triste, você também poderá se deleitar! É só trocar alguns ingredientes e pronto! você terá um arroz doce mais light! Por exemplo, é possível trocar o açúcar refinado por açúcar demerara, trocar o arroz branco por arroz integral, usar leite desnatado invés do integral.. e por aí vai.

Ingredientes
  • 1 xícara de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícara de açúcar (opcional)
  • Canela em pó para servir
  • 1 pau de canela
Modo de Preparo
-Coloque o arroz, a água e o pau de canela em uma panela funda e deixe ferver. 
-Diminua o fogo e tampe a panela.
-Quando o arroz estiver quase cozido, coloque o leite, o leite condensado e o açúcar.
-Cozinhe lentamente, em fogo baixo, mexendo de vez em quando para o arroz não grudar no fundo da panela.
-Quando engrossar até o ponto de sua preferência, desligue a panela.
- Polvilhe canela e Sirva!

10 comentários:

  1. Olá Carina!!!
    Nossa, a decoração no potinho ficou linda demais, como você é caprichosa!!!
    Arroz doce é a mais pura lembrança de infância!!!
    Beijos e uma deliciosa semana pra ti! =)

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  2. Olá !
    Esta com bom aspeto o teu arroz doce !

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  3. Olá, minha querida!
    Arroz doce é bem vindo sempre e nesse tempo frio bem quentinho
    é indispensável, adoro!
    O seu ficou 10!

    Bjs ♥

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  4. Oi Carina!
    Eu adoro canjica, arroz doce, paçoca, curau e etc... e etc..., e acho que quem não gosta, "é doente da cabeça ou doente do pé" (como diz a música) né? kkkkkk
    O teu arroz doce está tão apetitoso amiga!

    Bjssssss e bjsss especiais p/mamys que carinhosamente curtiu um comentário meu no teu post

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  5. Eu só uso arroz integral, mas fiquei com vontade de comer
    esse arroz doce, então vou ter que comprar o outro arroz, rsrs
    que capricho, ein,?
    bjo

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  6. Minha linda,
    vim te agradecer por vc ter votado na minha receita!
    Bjs no seu ♥

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  7. Oie!!!!!!!! Tava com saudade do teu cantinho e das tuas receitas, rs
    Vim aqui dar um "bizu" e catar uma receitinhas novas :D
    Beijocas e uma ótima semana!!!

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  8. Ca, arroz doce é tudibão!! beijo procê!

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  9. Que rico arroz dulce.
    Me ha encantado tu bloc te espero esta semana con un post blanco.
    Dicen del color blanco que es el más protector de todos, aporta paz y confort, alivia la sensación de desespero y de shock emocional, ayuda a limpiar y aclarar las emociones, los pensamientos y el espíritu es el color que puede hacerte sentir libre y olvidarse de las opresiones, significa luz, bondad, inocencia, pureza, virginidad, optimismo, perfección etc ... elracodeldetall.blogspot.com

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Obrigada pelo recadinho! Volte sempre! Carina Mendonça